栏目类型:访谈预告嘉宾:20251111期节目预告 | 姜君平:中央仓 让食品供应更安全
节目看点
【本期企业】
央联京津冀食品科技(石家庄)有限公司
【播出时间】
2025年11月11日10:04
2025年11月11日18:04
2025年11月12日07:04
2025年11月12日14:04
2025年11月12日22:04
【本期嘉宾】

姜君平:央联京津冀食品科技(石家庄)有限公司董事长;
1991年下海从商,创立央联集团,现已发展成为集服饰、冷链、建设、金融、食品产业互联网评估太等为一体的综合性企业集团,中国民企500强,中国驰名商标;
先后担任过全国政协中国经济社会理事会理事、山东省政协常委、世界生产力科学院院士、中国产学研合作促进会副会长、品牌中国战略规划院理事会副理事长等社会职务;
被授予2023中国经济年度人物、全国优秀企业家、光彩企业家。
【精彩片段】
节目伊始,姜君平董事长提到,多年来,校园餐安全食品保供一直是一个复杂的系统工程,涉及食品安全、质量、价格、服务等多个方面,出于对孩子们健康成长的关心,他决心深入研究这一领域,并从根本上思考如何改善现状。
在研究过程中,姜君平董事长发现校园餐保供是以小而散、分散式的形式在进行,分散式采购、分散式检测、分散式仓储、加工、分拣、配送,这“六大分散的形式”没有标准,难以监管,无法保障食材的安全、质量和价格,是一个不可控的业态。
在谈到对食品安全的看法时,姜君平董事长表示,食品安全是责任、是坚持、是创新。老一套的解决办法已经无法满足当前的需求,必须采用新的思路和方法来解决问题。他相信,只要大家共同努力,就一定能够为孩子们提供更加安全、营养的校园餐饮。
【制作团队】
出品人 | 李楠
总策划 | 范宏强 陈文
制片人 | 马志杰
制片 | 康晨静
制片主任 | 张瑜
制片总监 | 高婷婷
统 筹 | 华奇
外 联 | 董雨珲
策 划 | 辛玲 石晨光
导 演 | 马祥然
责 编 | 王成明
导 播 | 穆豪宇
摄像师 | 周海洋
摄像助理 | 吴华成
录 音 | 张博
灯光师 | 金超伟
摄影指导 | 朱毅
摄影师 | 赵正
视频技术 | 王颖
音频技术 | 潘晓磊
配 音 | 梁林凯 王宁
剪辑师 | 赵正
剪辑助理 | 刘琦
化妆师 | 米亚
宣传管理 | 季诺
设计顾问 | 孙扬
法律顾问 | 吴静